†천국인신발숲 시청자
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채금 (30초)†천국인신발
팬
22:12:13제과 계란 거품 완성 시점 (반죽 타이밍)
윤기와 매끄러운 표면: 설탕이 계란의 수분을 붙잡아 거품을 단단하고 매끄럽게 고정해 주기 때문입니다
22:12:15• 선명한 휘핑기 자국: 공기가 반죽 속에 촘촘하고 균일하게 들어가 힘(구조력)이 생겼다는 증거입니다.
22:12:17• 볼의 7~8부(손가락 세 마디 정도) 높이: 부피가 처음보다 2~3배 이상 충분히 늘어나 최적의 공기 포집 상태에 도달했음을 보여줍니다.
22:12:57공부하는데 어려워요 ㅠㅠ
22:14:31케이크·롤케이크 반죽 완성 시점 (기계 멈추는 타이밍)
• 표면의 윤기와 광택: 계란과 설탕이 완벽하게 섞여 거품이 가장 안정된 상태입니다.
22:14:32볼의 7~8부 높이: 부피가 충분히 늘어나 공기 포집이 완벽하게 된 상태입니다. (볼 위에서 손가락 세 마디 정도 아래까지 차올
22:14:34• 선명한 거품기(아와데) 흔적: 기계가 돌아갈 때 주변에 생기는 소용돌이 모양의 결이 3초 이상 지워지지 않고 선명하게 유지된다면, 거품이 촘촘하고 단단하게 올라왔다는 증거입니다.
처리자빵박사♡
강퇴†천국인신발
팬
16:11:48빵하
16:12:24목사님 오 다빈님 혹시 집사인기요
16:12:41박사님은 관사네요
16:12:59오 다빈님 집사군요 교회오래 다녔군요
16:13:30박사님권사 다빈님은 집사 오
16:13:43우와 유치부 선생님 오 대박
16:14:09교회성도 천명넘나요 다빈님
16:15:37소품으로 뭘할려구요
처리자빵박사♡
채금 (30초)†천국인신발
07:37:11마쟈마져
07:37:40아저씨 뇌는 장식이 아닙니다 생각좀하세요 ㅋㅋ
07:38:19요즘 장사힘듭니다
07:40:04드라마 허준이후로 한의사가 많이 늘었네요
07:43:02중동약국 약사는 기가허하고 힘없을때 홍삼을 추천한다네요
07:43:40천마는 줍이 한박스에 40만원이네요
07:51:17으악
07:51:40콜레스테롤 으악
07:52:11천마즙이 콜레스테롤에 좋네요
07:52:41천마즙 6개월먹으먄 콜레스테롤 수치 없어짐 단 한박스에 한달치 40만원임
처리자쿠마묭
채금 (30초)†천국인신발
00:09:05리하
00:09:16박사님도 함께 있군요
00:09:37박사님 안녕하세요
00:09:49빵박사
00:10:14아 무슨말인지 줄알겠다 크으
처리자[꽃리아_♥]
채금 (30초)†천국인신발
팬
22:12:13제과 계란 거품 완성 시점 (반죽 타이밍)
윤기와 매끄러운 표면: 설탕이 계란의 수분을 붙잡아 거품을 단단하고 매끄럽게 고정해 주기 때문입니다
22:12:15• 선명한 휘핑기 자국: 공기가 반죽 속에 촘촘하고 균일하게 들어가 힘(구조력)이 생겼다는 증거입니다.
22:12:17• 볼의 7~8부(손가락 세 마디 정도) 높이: 부피가 처음보다 2~3배 이상 충분히 늘어나 최적의 공기 포집 상태에 도달했음을 보여줍니다.
22:12:57공부하는데 어려워요 ㅠㅠ
22:14:31케이크·롤케이크 반죽 완성 시점 (기계 멈추는 타이밍)
• 표면의 윤기와 광택: 계란과 설탕이 완벽하게 섞여 거품이 가장 안정된 상태입니다.
22:14:32볼의 7~8부 높이: 부피가 충분히 늘어나 공기 포집이 완벽하게 된 상태입니다. (볼 위에서 손가락 세 마디 정도 아래까지 차올
22:14:34• 선명한 거품기(아와데) 흔적: 기계가 돌아갈 때 주변에 생기는 소용돌이 모양의 결이 3초 이상 지워지지 않고 선명하게 유지된다면, 거품이 촘촘하고 단단하게 올라왔다는 증거입니다.
처리자빵박사♡
채금 (30초)†천국인신발
00:09:05리하
00:09:16박사님도 함께 있군요
00:09:37박사님 안녕하세요
00:09:49빵박사
00:10:14아 무슨말인지 줄알겠다 크으
처리자[꽃리아_♥]
강퇴†천국인신발
팬
16:11:48빵하
16:12:24목사님 오 다빈님 혹시 집사인기요
16:12:41박사님은 관사네요
16:12:59오 다빈님 집사군요 교회오래 다녔군요
16:13:30박사님권사 다빈님은 집사 오
16:13:43우와 유치부 선생님 오 대박
16:14:09교회성도 천명넘나요 다빈님
16:15:37소품으로 뭘할려구요
처리자빵박사♡
강퇴†천국인신발
07:56:36페페로로세 비싸
07:57:08당 폭발 로세
07:59:34초코릿은 벨기에꺼 조개모양 초코릿이 간지죠 제주도 한라봉초코릿과 귤초코릿도 맛있네요
08:02:40한입초코릿 맛 페레로로세
08:03:19ㅋㅋ
08:03:46자장면 올해더 먹겠다 4월 14일 ㄷㄷ
08:04:41ㅋㅋ
08:05:06섹시섹시 ~푸드
08:05:45mz다음세대가z세대구나 x세대인 난 첨알았다 크으
08:09:03우울이기는법은 우울은 고통에서나온다 ㅡ 고통을 견디지못하면 자살이고 견디고 시간이 지나서 돌이켜보면 추억이된다
처리자쿠마묭
채금 (30초)†천국인신발
07:37:11마쟈마져
07:37:40아저씨 뇌는 장식이 아닙니다 생각좀하세요 ㅋㅋ
07:38:19요즘 장사힘듭니다
07:40:04드라마 허준이후로 한의사가 많이 늘었네요
07:43:02중동약국 약사는 기가허하고 힘없을때 홍삼을 추천한다네요
07:43:40천마는 줍이 한박스에 40만원이네요
07:51:17으악
07:51:40콜레스테롤 으악
07:52:11천마즙이 콜레스테롤에 좋네요
07:52:41천마즙 6개월먹으먄 콜레스테롤 수치 없어짐 단 한박스에 한달치 40만원임
처리자쿠마묭